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OPTO-LAB胴体肉质颜色测定仪产品简介 是一款手动的肉质、蛋品测量仪使用更方便、可以与电脑连接进行数据储存处理。
更新时间：2023-05-23
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浏览量：1161
NitFom™在线猪肉胴体脂肪酸测定仪产品简介 NitFom™是一项突破性产品，将碘值和单分子脂肪酸等脂肪肉质性状的分析直接引入刺杀车间。 NitFom™使用近红外透射光谱结合高度*进的化学计量模型。结合深度分辨光谱的超快速测量提供了结果的归一化，从而提供非常精确和可靠的测量。
更新时间：2023-05-23产品型号：浏览量：1140
系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越合适，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。
更新时间：2023-05-23产品型号：浏览量：1798
LIN-STAR胴体瘦肉率测定仪产品简介 应用于肉质脂肪厚度和胴体瘦肉率的测定，设计小巧、方便携带、操作简单、性能稳定、可手持操作，采用的是德国的肉质测量技术，适用于猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等等，内置储存器，可自动记录并分类记录肉质的测量参数，双通道测量方式，不锈钢远红外测量探头，可直接与肉质接触方便清洁，LIN-STAR手持型测定仪，重量只有0.5KG非常的轻便。
更新时间：2023-05-23产品型号：浏览量：1164
是一款多量程肉质和蛋品品质的检测仪器，设计简单，4个按键，易于操作，内置充电电池，双插头不锈钢电导率电极且内置温度传感器，性能较稳定可靠，应用范围为畜牧家禽类的测量，pH不锈钢远红外探头，智能的显示界面，可连接蓝牙进行调节参数，可靠稳定的测量模式，能够自动的几率并分类几率测量数据，还能自动的补充温度系数以及温度调节，一键式操作按键，可储存2000条测量数据，还可连接电脑进行储存测量数据对比测量数据
更新时间：2023-05-23产品型号：浏览量：1126
G-R 151肌肉嫩度仪产品简介 应用于肉质嫩度的研究，数显LCD显示器显示测试的结果，主要用于肉制品、面制品、果蔬等食品的嫩度、硬度等物性参数。
更新时间：2023-05-23产品型号：浏览量：1512
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